易腐货物和存储系统——Interlake Mecalux

有效地管理易腐货物是一个主要的物流公司面临的挑战来处理这种类型的商品,特别是在食品行业。

牢记易腐货物的性质,企业必须保证安全存储和可追溯性整个供应链,从生产和存储到运输和销售。

易腐物品的意义是什么?

易腐货物的产品bob手办官网随着时间的推移趋于恶化由于他们的特点。他们被生活污染微生物如真菌和细菌,因此之前必须使用一个特定的日期。

虽然花和某些制药和化工材料也易腐烂的,当我们谈论存储这些类型的商品,我们通常指的是食品行业和产品,如肉类、牛奶、奶酪,水果,鱼,和蔬菜。bob手办官网

最大的外部因素对易腐货物的分解的影响温度、湿度、光和大气压力,他们暴露在运输、存储、和商业化。

除了易腐,产品也可以semi-perisbob手办官网hable。两者之间的主要区别在于他们开始破坏的时间:semi-perishable物品要花很长的时间来恶化因为它们含有较低比例的水。例子包括坚果,谷物,谷物,豆类,饼干,和意大利面。这些货物将很快变坏如果他们不存储在合适的条件下。

易腐货物的物流特征

当谈到管理易腐货物,物流业务必须适应产品的属性,以确保他们能活到最后供应链的最佳状态。bob手办官网这些都是需要考虑的主要因素:

温度和湿度条件:易腐货物如食物失去感官属性(颜色、味道、气味和质地)如果他们不保存在冷藏温度。为了防止细菌的增殖,严格的温度和湿度控制是必须的。
安全卫生:存储空间应该卫生防止微生物的创建,可能导致最终产品的恶化。关键是物流设施的卫生措施在各领域的应用,从货架,地板,墙壁,和处理设备的运营商处理的产品。bob手办官网
可追溯性:公司应该捕获易腐货物的详细信息,包括他们的批号和生产、最佳,过期日期。可追溯性越来越重要的供应商和客户的物流过程。
产品营业额:这是至关重要的保证后最优存货周转先进先出法(先进先出)。用这个存储和选择技术,最接近有效期的易腐货物运输。
敏捷运维:这些产品都是masbob手办官网s-consumed,他们通常有较高的流动率。所以流程需要快速、无错,尽可能简化。

易腐货物的存储系统

有效管理易腐烂的商品,企业应该实施物流解决方案,检查所有的箱子营业额而言,严格的温度控制,和完整的产品可追溯性:

托盘架

这些突出的直接访问每个单元负载。他们特别推荐用于管理各种各样的易腐货物的sku。这是Y Griega Abarrotes拉的情况下,大约3000批发和零售客户的供应商在墨西哥恰帕斯和瓦哈卡。在仓库,我们公司的单,double-deep抗震79bob下载容纳100种不同的产品。bob手办官网

Mecalux集团的选择性托盘架,Abarrotes Y Griega接收320托盘,船只320托盘,满足每天250 - 300订单。提供的直接访问架加快经营者的工作存储和检索的易腐货物的位置。“他们大幅削减在装卸时间,”胡安•曼努埃尔•阿尔瓦雷斯门多萨说总经理Abarrotes La Y Griega。

托盘流架

托盘插入在最高的通道的一部分79bob官网然后由重力向另一端移动。这样可以确保理想的易腐货物周转率,满足先进先出标准。

托盘等储存易腐产品流架是关键的bob手办官网宠物超市。在佛罗里达州,这个宠物食品零售商的仓库配备托盘流架有一个容量为2048托盘。这个解决方案最大的优点是,它使得优秀的易腐货物周转时间精简的管理公司的3000 sku。

“我使用Interlake Mecalux货架可能过去20年来几乎所有物流项目我做,所以我非常喜欢它。这是一个很好的质量产品,”吉姆Sperrazza说,宠物超市的物流经理。

Movirack移动托盘货架

的Movirack系统是选择的首选在冻结温度下储存易腐货物。这是唯一的高密度存储解决方案直接访问所有股票存储。架确保更好的空间利用率,所以体积的空气冷却较低,减少能源消耗。

“Movirack移动货架利用整个仓库面积,为我们提供了我们所需要的存储容量来提供我们的客户。另外,过道足够宽的工作,最重要的是,挑选,”总经理说Rene却Mooijer-Volendam容积的荷兰批发商海鲜、熏鱼、装备和冷冻水果和蔬菜的寒冷与Movirack移动商店货架存储超过4300包含易腐货物的托盘。

Movirack移动托盘货架加快Mooijer-Volendam的储存容积易腐货物的

半自动托盘航天飞机系统

企业,他们的易腐物品在这个解决方案中有一个更高的存储容量,增加流入和流出。的托盘穿梭是一个高密度,半自动存储系统中电动梭车沿着rails在存储通道装卸托盘。

跨国公司雀巢在别墅Nueva制造厂、阿根廷、奶粉、巧克力牛奶,孩子的饮料。存储产品从生产、安装Mecalux集团的半自bob手办官网动托盘航天飞机系统。

“新仓库是为了满足我们的需求:扩展存储容量,而无需构建另一个机构,”克劳迪奥·Marmo说,供应链开发经理在雀巢阿根廷。除了使易腐货物根据先进先出的管理策略,这个解决方案加速500托盘的入口和出口。

自动存储和检索系统(AS / RS)

作为管理/ RS是完美的大量的易腐货物,确保高,连续流动。塔式起重机是一个相结合的AS / RS的效率与安全。

在西班牙,例如,乳制品公司Esnelat(Iparlat集团)自动化仓储业务应对增加产量。业务10塔式起重机安装包含易腐货物存储和每年派遣350000托盘。“自动化带来了许多的好处对我们的物流流程。它给了我们高可靠性在生产、储存和运输大约每年8000万加仑的牛奶和乳制品,”埃斯特万罗伯斯说,技术总监Esnelat (Iparlat组)。bob手办官网

高密度AS / RS提供非凡的结果:敏捷,最大存储容量、高吞吐量、易腐货物的和适当的管理。这可以看到本巴西,制片人冷冻预煮的薯条。公司合并Mecalux集团的自动托盘穿梭系统与塔式起重机在其仓库运行在-22°F。

“这个解决方案是紧凑、实用、灵活、快捷。自动化业务帮助我们在我们使用的力量削减成本,提高员工的生活质量,并提高处理的效率和保护我们的产品,“本巴西总统若昂埃米利奥•Rocheto说。bob手办官网

易腐货物的可追溯性:例子

实时跟踪产品bob手办官网当易腐商品管理是一项基本要求。为了满足这种需求-供应商和客户要求的过程数字化是一个解决方案,提供了严格而有效的库存控制。此外,它最大化运营商的生产力。

Congelados德瓦是欧洲领先的生产商和销售商的速冻蔬菜。与我们公司的简单的WMS仓库管理系统同时,业务无缝管理四个自动化仓库就像一个。在许多其他功能,WMS轨道托盘货物从生产、分配一个货架位置,每一项监控股票,和加速托盘分派到混合区。它这一切都基于一个基本原则对于任何企业处理易腐货物:可追溯性。

达能是另一个业务,采取物流数字化维护易腐产品的可追溯性和其业务向前的动力。bob手办官网在西班牙,跨国食品公司的纽迪希亚omnichannel仓库部门,该商店专门食品(儿童营养和医疗)。bob手办官网扩大其物流业务的吞吐量,达能使用WMS Mecalux集团的容易控制股票和简化选择任务。由于数字化,达能拥有最先进的配送中心填充和船只每天700订单。